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Üblicherweise wird die Farbe gleichmäßig aufgezogen. Mit dem Malmesser lässt sie sich aber auch strukturreich verarbeiten. Beim Schichten, Streichen oder Modellieren wird Farbe satt verwendet. Bei Auf- und Ab-Bewegungen mit dem Malmesser darf die Farbe darunter auch mal herausquellen. Dadurch entstehen später feine schwungvolle, dreidimensionale Linien.